“공장은 어디에 지을까요?” 앞선 Part 1~4에서는 꽤 많은 것들이 결정되었습니다. 고객으로부터 프로젝트 요청을 받았고, 고객이 원하는 것이 무엇인지 User Requirement로 정리했습니다. 그리고 무알콜 맥주를 어느 수준까지 생산할 것인지 Product Specification을 정의하고, 하루에 얼마나 생산해야 하는지 생산능력까지 결정했습니다. 이제 다음 질문이 남았습니다. “그래서 이 공장을 어디에 지을 것인가?” 처음 들으면 단순한 질문처럼 보입니다. 토지가 넓고, 가격이 저렴하고, 교통이 편리한 곳을 찾으면 될 것 같습니다. 하지만 플랜트 엔지니어링에서 Site Selection은 단순한 부동산 선택이 아닙니다. 공장이 들어설 장소가 결정되는 순간부터 이후의 공정설계, Utility 설..