Part 9. 우리가 이 프로젝트를 할 수 있는가? — Technical Feasibility
프로젝트를 수주하기 전에 엔지니어가 먼저 확인해야 할 것 “고객이 원하는 건 명확합니다.” 회의실에 모인 엔지니어들 앞에 프로젝트 담당자가 고객의 요구사항을 정리한 자료를 띄웠습니다.무알콜 맥주 생산설비를 기존 맥주공장에 설치하고 싶다.기존 생산설비와 연계해야 한다.목표 생산량은 하루 ○○ kL이다.제품의 알코올 함량은 일정 기준 이하로 관리해야 한다.기존 공장의 유틸리티를 최대한 활용하고 싶다.그리고 가능하면 빠르게 완공하고 싶다. 여기까지 들으면 이제 설계를 시작하면 될 것 같습니다. 하지만 엔지니어의 다음 질문은 조금 달랐습니다. “잠깐만요. 그런데 이 프로젝트, 우리가 실제로 할 수 있습니까?” 바로 이 질문에서 Technical Feasibility가 시작됩니다. 1. Technical Fea..
제조&기술 실무노트/Beer to Zero Project 연재
2026. 9. 1. 11:20